Vi holdt et stille nytår i år ... bare Søren og mig.
Fik Creme Ninon (en lækker ærte-baseret suppe, hvor der lige før servering hældes champagne i - så den bobler i munden ... ret lækker), krondyrmørbrad med cassis-sauce og chokolademousse. God vin til - og det hele bredt godt ud over aftenen!
Kl. 00.05 mødtes vi med alle naboerne oppe på vores tagterrasse - den ligger i 5. sals højde, og da vi bor næsten på toppen af Valby Bakke, kan du - kære læser - selv prøve at tænke dit til hvordan en nytårsaften tager sig ud derfra! Ret flot, vil jeg bare sige!!
I dag er vi bare søvnige - dovner lidt rundt og glæder os over, at der kun er 3 arbejdsdage inden vi kan sove længe igen :-).
Godt nytår!
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
2 kommentarer:
Den suppe med champagne må jeg vist lige prøve at google. Det lyder lækkert. Ligeså gør krondyrmørbrad, og chokomousse elsker jeg både at lave og at spise.
Med sådan en udsigt som jeres behøver regningen til fyrværkeri nok ikke blive så stor.
Kære Conny.
Hvis du googler suppen, får du en meget kraftig udgave ... så jeg laver lige en blog med opskriften om lidt.
Krondyrmørbrad med cassissauce kan du derimod google - for det var dér jeg fik den fra: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=1066 (husk at halvere mængden af eddike, som én har kommenteret - det gjorde jeg, og det tror jeg var helt rigtigt).
Og ja - der er absolut INGEN grund til selv at bruge penge på fyrværkeri - men der taler vi vist for døve øren :-).
Send en kommentar