... altså mig og manden.
Min søn har nu for alvor besluttet at kigge sig om efter et andet sted at bo. Og jeg kan mærke, at jeg selv er klar ... det er på tide at han finder sit eget.
Men mon ikke jeg alligevel fælder en tåre, den dag han lukker vores dør for sidste gang - for derefter at være gæst, når han er her? Det er da underligt, og en epoke der slutter.
Men så kommer der en ny ... fx starter der allerede én den 1. april, hvor han trækker i dronningens klæder som livgarder! Vildt.
lørdag den 21. marts 2009
Brunkål !
I dag skal vi til brunkål hos mine svigerforældre. En gammel tradition, hvor de inviterer nogle bestemte fætre fra familien - ses omtrent kun den ene gang om året - til traditionel brunkål med flæsk, sennep, øl og snaps!
Der er så bare lige det, at de to gamle nu ikke længere selv kan klare at lave maden (det kræver lidt kræfter at snitte sådan et par kålhoveder - og siden røre i gryderne) ... så ude i mit køkken står to store gryder med kål og "dufter". Det er jo ikke nogen svær ret at lave, men duften kan hænge i lejligheden i flere dage, mener jeg at kunne huske.
Pyt - vi klarer den, og det bli'r sikkert hyggeligt.
Der er så bare lige det, at de to gamle nu ikke længere selv kan klare at lave maden (det kræver lidt kræfter at snitte sådan et par kålhoveder - og siden røre i gryderne) ... så ude i mit køkken står to store gryder med kål og "dufter". Det er jo ikke nogen svær ret at lave, men duften kan hænge i lejligheden i flere dage, mener jeg at kunne huske.
Pyt - vi klarer den, og det bli'r sikkert hyggeligt.
lørdag den 7. marts 2009
Fed lørdag !
Det har været en rigtig fed lørdag - og den er ikke engang slut endnu!
Stod forholdsvis tidligt op - drak en kop kaffe og fik styr på huskeseddelen. Kørte så i Bilka, så jeg kunne blive færdig med at handle, inden det væltede ind med mennesker. Fik købt det hele - i to bunker - en til os selv og en til svigermor. Hun fylder 80 på mandag, og vi har lovet at lave åbent hus for hende ... så der skulle købes ind til sandwichs, chips, vin, vand osv.
Hjemme igen var husbonden kommet hjem fra løbetur - så vi fik sat nogle boller i ovnen (dejen har hævet i køleskabet siden i går), lavet kaffe, kogt æg osv., og så spiste vi dejlig morgenmad/brunch. Så lige ned til halal-slagteren efter lammekød (der er udvalget altså ualmindeligt begrænset i Bilka) - og hjem og rydde op! I mine sko ... !!!!! ... tænk engang, jeg har sorteret en hel del par sko og støvler fra - de må ud, for jeg går ikke med dem. Resten står i rækker og æsker, pænt arrangeret i bunden af klædeskabet. Min man havde nær fået et chok da han så det ... Men det føles nu godt - at have ryddet op, altså.
Så blev det tid til en lur på sofaen - og så gik jeg i gang med strikketøjet: Sømandssweater til min håbefulde søn - den kommende soldat. Tænk engang, det er lige om lidt: 1. april trækker han i dronningens klæder. Heldigvis glæder han sig ...
Og nu er jeg i gang med at lave cashew-lam - en lækker opskrift fra min nyeste kogebog: "Simremad og ting der tager tid". Den indeholder simpelthen så mange lækre ting ... det er virkelig en fornøjelse. Også bare at læse i den - den er meget morsomt skrevet. Der er trukket en flaske Barrel Monkey - australsk kraftig shiraz - fra Red Head Studio op, som vi skal drikke til. Uhm !!
Gætter på jeg falder omkuld i det nyvaskede sengetøj inden det bliver meget sent ... men så er det også efter en rigtig fed lørdag, så alt er præcis som det skal være!!
Stod forholdsvis tidligt op - drak en kop kaffe og fik styr på huskeseddelen. Kørte så i Bilka, så jeg kunne blive færdig med at handle, inden det væltede ind med mennesker. Fik købt det hele - i to bunker - en til os selv og en til svigermor. Hun fylder 80 på mandag, og vi har lovet at lave åbent hus for hende ... så der skulle købes ind til sandwichs, chips, vin, vand osv.
Hjemme igen var husbonden kommet hjem fra løbetur - så vi fik sat nogle boller i ovnen (dejen har hævet i køleskabet siden i går), lavet kaffe, kogt æg osv., og så spiste vi dejlig morgenmad/brunch. Så lige ned til halal-slagteren efter lammekød (der er udvalget altså ualmindeligt begrænset i Bilka) - og hjem og rydde op! I mine sko ... !!!!! ... tænk engang, jeg har sorteret en hel del par sko og støvler fra - de må ud, for jeg går ikke med dem. Resten står i rækker og æsker, pænt arrangeret i bunden af klædeskabet. Min man havde nær fået et chok da han så det ... Men det føles nu godt - at have ryddet op, altså.
Så blev det tid til en lur på sofaen - og så gik jeg i gang med strikketøjet: Sømandssweater til min håbefulde søn - den kommende soldat. Tænk engang, det er lige om lidt: 1. april trækker han i dronningens klæder. Heldigvis glæder han sig ...
Og nu er jeg i gang med at lave cashew-lam - en lækker opskrift fra min nyeste kogebog: "Simremad og ting der tager tid". Den indeholder simpelthen så mange lækre ting ... det er virkelig en fornøjelse. Også bare at læse i den - den er meget morsomt skrevet. Der er trukket en flaske Barrel Monkey - australsk kraftig shiraz - fra Red Head Studio op, som vi skal drikke til. Uhm !!
Gætter på jeg falder omkuld i det nyvaskede sengetøj inden det bliver meget sent ... men så er det også efter en rigtig fed lørdag, så alt er præcis som det skal være!!
Abonner på:
Opslag (Atom)
