I dag skal vi til brunkål hos mine svigerforældre. En gammel tradition, hvor de inviterer nogle bestemte fætre fra familien - ses omtrent kun den ene gang om året - til traditionel brunkål med flæsk, sennep, øl og snaps!
Der er så bare lige det, at de to gamle nu ikke længere selv kan klare at lave maden (det kræver lidt kræfter at snitte sådan et par kålhoveder - og siden røre i gryderne) ... så ude i mit køkken står to store gryder med kål og "dufter". Det er jo ikke nogen svær ret at lave, men duften kan hænge i lejligheden i flere dage, mener jeg at kunne huske.
Pyt - vi klarer den, og det bli'r sikkert hyggeligt.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar